養生小食譜/菇菇養生雞湯

◎低熱量又具有增強抵抗力的菇類加上荔園養生古早雞燉煮，全年四季適合的養生食譜，口感很棒，非常適合年幼、年長且虛弱者食用。
●材料：荔園養生古早雞一隻、草菇、洋菇、杏鮑菇.......各取200克，牛番茄1顆、或鳳梨1/4顆。
●作法： 將食材洗淨，切塊備用。
雞洗淨涮燙後，擺入鍋內，加入適量的水、薑片、少許鹽，蒸煮一小時，再加入備用的菇類、牛番茄或鳳梨，煮熟即可。香噴噴的養生菇菇雞湯即可上桌。